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中華英才時評丨“36斤活羊烤后6.9斤”:缺斤短兩豈能靠“注水”來粉飾?

《中華英才》半月刊網(wǎng) 作者:宋金甫 2026-02-24 14:46

近日,重慶“大草原烤全羊店”因“36斤活羊烤后僅6.9斤”登上熱搜,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門迅速介入,一紙通報揭開了謎底:商家在宰殺前非正常持續(xù)給羊投喂飼料和水,目的只有一個——虛增重量。這一操作,可謂把“注水”從行話變成了現(xiàn)實,也給消費者上了一堂生動的“避坑課”。

面對如此懸殊的“縮水”,商家或許可以找到千百個理由:皮毛內(nèi)臟要去掉,水分烘烤會蒸發(fā)……誠然,從活羊到烤羊,客觀損耗確實存在。但通報中的“非正常持續(xù)投喂”幾個字,卻精準(zhǔn)戳破了商家的“技術(shù)性調(diào)整”偽裝。這不是正常的損耗,這是人為的“增肥”;不是工藝的局限,而是誠信的缺失。古人云:“巧偽不如拙誠?!痹诮灰椎奶炱缴希坏┘尤肓似垓_的砝碼,再精巧的辯解也難以平衡人心的公道。

此事讓人不禁想起一句唐詩:“妝罷低聲問夫婿,畫眉深淺入時無?!痹娭信釉儐柕氖菉y容是否合宜,一片天真爛漫。而某些商家若也低聲詢問顧客,恐怕是“注水深淺入時無”了。他們揣摩的,是如何在規(guī)則的邊緣游走,讓欺詐顯得不那么突兀,讓缺斤短兩看起來像行業(yè)慣例。殊不知,消費者心中有桿秤,那秤砣,就是老百姓的心。一旦這桿秤失衡,再美的“妝容”也會被識破,再圓的謊言也會被戳穿。

更有意思的是,有網(wǎng)友戲謔地化用杜甫名句:“朱門酒肉臭,路有‘詐’人羊。”雖是調(diào)侃,卻也道出了幾分現(xiàn)實的辛辣。商家費盡心機“喂水增重”,看似多賺了蠅頭小利,實則輸?shù)袅肆⑸碇镜纳套u,更涼了消費者的心。誠信經(jīng)營,本是“童叟無欺”的樸素道理,如今卻要在監(jiān)管部門的通報和輿論的監(jiān)督下,才能被一些商家記起。

值得欣慰的是,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的反應(yīng)迅速而有力:責(zé)令停止違法行為、要求“退一賠三”,并承諾依法嚴肅處理。這不僅是對受害消費者的交代,更是對市場秩序的一次堅定捍衛(wèi)。它傳遞出一個清晰的信號:任何試圖通過小聰明挑戰(zhàn)消費者權(quán)益底線的行為,都將付出沉重的代價。

“誠者,天之道也;思誠者,人之道也。”經(jīng)商之道,亦是如此。無論是36斤的活羊,還是6.9斤的烤羊,數(shù)字本身或許有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可循,但數(shù)字背后折射出的誠信分量,卻不容任何“非正?!钡淖⑺OM舜问录芙o所有經(jīng)營者提個醒:與其費盡心機在秤桿上做文章,不如老老實實在品質(zhì)上下功夫。畢竟,水能載舟,亦能覆舟;水能增重,也能“退一賠三”,讓商家的信譽灰飛煙滅。

【責(zé)編 李媛】

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