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香菜文化節(jié)的“孫村元素”

《中華英才》半月刊網(wǎng) 2026-01-04

《中華英才》半月刊網(wǎng)安徽訊(俞乃思)元旦前夕,蕪湖市繁昌區(qū)第四屆荻港香菜文化節(jié)熱鬧啟幕,以“香約荻港,共促振興”為主題的活動現(xiàn)場,來自孫村鎮(zhèn)梅沖村的“蕪湖老字號”溪花小磨麻油成為亮眼焦點,“香菜配麻油”的消費場景成為鄉(xiāng)村振興的生動注腳。

文化節(jié)現(xiàn)場,40余家農(nóng)產(chǎn)品展位沿道排布,溪花小磨麻油的展臺前人頭攢動。游客們在選購灌裝荻港香菜的同時,紛紛搭配購買一瓶瓶鮮香醇厚的小磨麻油,形成一道獨特的消費風景線。作為繁昌區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),溪花小磨麻油堅守七步古法工藝,以傳統(tǒng)石磨研磨、水代法提取,保留了芝麻的原汁原味與豐富營養(yǎng),其名牌農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)口碑讓游客爭相選購。

這一熱銷場景,正是孫村鎮(zhèn)踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的鮮活實踐。黨的二十屆四中全會提出“加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,扎實推進鄉(xiāng)村全面振興”的戰(zhàn)略部署,孫村鎮(zhèn)積極響應,堅持黨建引領筑牢產(chǎn)業(yè)根基,深耕“一村一品”發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。通過推動三產(chǎn)融合,該鎮(zhèn)讓溪花小磨麻油這樣的“土特產(chǎn)”走出鄉(xiāng)村,既擦亮了“蕪湖老字號”的金字招牌,更讓農(nóng)民群眾共享發(fā)展紅利。

如今的孫村鎮(zhèn),已形成以特色農(nóng)產(chǎn)品為核心、文化節(jié)為紐帶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。溪花小磨麻油借助荻港香菜文化節(jié)的平臺,與非遺美食深度聯(lián)動,不僅拓寬了銷售渠道,更彰顯了“孫村元素”在鄉(xiāng)村振興中的強勁活力。未來,孫村鎮(zhèn)將持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)融合,讓更多優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)變身“金飯碗”,為鄉(xiāng)村全面振興注入不竭動力。(俞乃思)

【責編 李媛】

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