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《中華英才》半月刊網(wǎng)山西訊（融媒體中心李世鑫）近日，山西省朔州市政府舉辦新聞發(fā)布會，宣布2025山西?懷仁羔羊肉交易大會將于8月28日至30日在懷仁市盛大舉行。此次大會以“品牌賦能產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)助力興農(nóng)”為主題，由朔州市人民政府主辦，懷仁市人民政府承辦，旨在進一步推動懷仁羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，唱響“懷仁羔羊肉”品牌，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。

懷仁市地處山西省北部，位于北方農(nóng)牧交錯帶，是國際公認的黃金養(yǎng)殖區(qū)域。憑借特殊的地理氣候條件，懷仁孕育了種類繁多、特色鮮明的農(nóng)畜產(chǎn)品。經(jīng)過多年發(fā)展，懷仁已成為全省“一縣一業(yè)”肉羊養(yǎng)殖示范基地縣，年肉羊飼養(yǎng)量達420多萬只，“懷仁羔羊肉”先后獲得國家地理標志證明商標認證和生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品稱號。

近年來，懷仁市深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，積極開展農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶核心區(qū)建設(shè)，將肉羊養(yǎng)殖加工作為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收的重要抓手，走出了一條可持續(xù)發(fā)展的羊產(chǎn)業(yè)之路。此次羔羊肉交易大會，正是懷仁市落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措。

朔州市政府副秘書長侯湧在發(fā)布會上介紹，山西?懷仁羔羊肉交易大會已成功舉辦七屆，成為山西省唯一一個以羔羊肉為專題的展會，也是朔州市推進鄉(xiāng)村振興、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要平臺。過去七屆大會成效顯著，不僅促進了經(jīng)濟合作，帶動服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，還推動了科技成果在畜牧產(chǎn)業(yè)的廣泛應(yīng)用，擴大了朔州羊肉品牌在國內(nèi)的影響力，增強了行業(yè)發(fā)展信心。

據(jù)了解，朔州市作為全國重要的優(yōu)質(zhì)肉羊基地，在肉羊業(yè)發(fā)展方面成績斐然。全市年出欄肉羊470多萬只，占全省四分之一，規(guī)模化比重超70%。朔州市構(gòu)建了完整的肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈，擁有21家肉羊屠宰加工企業(yè)，年屠宰加工能力600萬只。同時，朔州市成功打造了“區(qū)域+企業(yè)+產(chǎn)品”的品牌矩陣，“右玉羊肉”“懷仁羔羊肉”品牌價值顯著，眾多企業(yè)品牌享譽全國。

朔州市草牧業(yè)中心副主任郭秀萍表示，下一步，朔州市將堅持“特、優(yōu)”方向，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，以產(chǎn)業(yè)智慧化為著力點，推動草牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。具體措施包括推進智慧牧場建設(shè)，提升牛羊養(yǎng)殖信息化、數(shù)字化、智能化水平；保障牛羊優(yōu)質(zhì)飼草供給，促進養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗、降本增效；培育草畜龍頭企業(yè)，提升草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

2025山西?懷仁羔羊肉交易大會亮點紛呈，涵蓋開幕式、展覽展示、招商引資活動及其他特色活動。展會規(guī)劃展覽面積20000平米，設(shè)置4個展覽區(qū)域，全面展示懷仁市名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品、預(yù)制菜、畜牧產(chǎn)業(yè)等。大會期間還將舉辦專項展示推介活動、新品發(fā)布會、產(chǎn)銷簽約大會，以及“懷仁味道”系列活動，包括美食短視頻展播、羊雜美食品鑒、音樂噴泉及無人機表演等，為參會者帶來豐富體驗。

【責(zé)編 李媛】